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朝鲜高温达40度 官媒推狗肉汤参鸡汤消暑
2026年8月7日 12:06 / 联合早报
朝鲜持续遭热浪侵袭，多地气温升至40摄氏度。图为朝鲜开城市的郊区。 （法新社档案照）
朝鲜持续遭热浪侵袭，多地气温升至40摄氏度以上朝鲜官媒近日罕见连发“消暑食谱”，建议民众食用狗肉汤和参鸡汤消暑。
朝鲜《劳动新闻》星期天（8月2日）引述医生称，狗肉汤有助于“补充营养”；朝中社星期三（5日）则推荐以糯米、红枣和高丽参炖制的参鸡汤，并引用“以热治热”的传统观念，称这是开城地区夏季养生习俗。朝中社还宣称，开城高丽参因当地土壤、水质及栽培方式独特，具有“无可比拟的药效”。
狗肉也曾是韩国的夏季美食，但预计将于2027年2月被明令禁止。
法新社报道，朝鲜半岛今年夏季持续高温，韩国上星期连续三天刷新历史最高气温纪录，最高达42.5摄氏度，已有23人因高温死亡；朝鲜官方称，多地气温达40摄氏度。
美国智库史汀生中心研究员李敏英（音译）说，朝鲜官媒近期频繁强调保障供水和供电，反映当地基础设施承受压力。她认为，相较于基础设施完善的韩国，朝鲜民众更难应对高温。
联合国世界粮食计划署估计，朝鲜约40%人口长期营养不良，使酷暑带来的健康风险进一步加剧。