乐龄画笔留住本地美食本色 高架石柱飘蝶豆花香
2026年11月14日 22:19 / 联合早报
https://news-multimedia-1393112320.cos.ap-guangzhou.myqcloud.com/50eb925addf780d72ee316e241bc0f0a9f14a0345b9c3ed85efa4d7121058a84
海军部地铁站外高架桥下的15根大石墩，裹上一层欢愉的色彩，每一根石墩上都画满了新加坡家传美食中常见的食材。这是本地艺术家王菁晶发动32名年长者共同绘制的画作，是由国家艺术理事会与陆路交通管理局联合推出的全新艺术装置《根植良方：疗愈与感知》。（邬福梁摄）
海军部地铁站外的15根高架桥石墩，裹上了一层欢愉的颜色。每一根石柱上都画满许多新加坡美食中常见的食材，如蝶豆花、老姜、木瓜、辣椒等等。放眼望去，延绵的斑斓色彩中，仿佛还翻涌着带着回忆的味道。
这是本地艺术家王菁晶带领32名年长者联合绘制的创作成果。她邀请年长者回忆各自的家传食谱，将其中的食材绘制出来，再把这些图案组成大型画作，展示在地铁高架桥下的大石墩上。
这个由国家艺术理事会与陆路交通管理局联合推出的全新艺术装置《根植良方：疗愈与感知》（Rooted Remedies: Healing and Feeling），用绚丽的色彩记录着新加坡人的美食文化。
73岁的曾若英与同龄的林美香站在海军部地铁站外的高架桥石墩旁，看着石柱上五彩斑斓的食材绘画时，眼里都不自觉流露出一丝丝喜悦。
石墩上的画作布满了各式各样的本地食材，如蝶豆花、老姜、木瓜、辣椒等。这些画作都出自曾若英、林美香，以及她们在海军部村庄职总保健活跃乐龄中心的“老伙伴”之手。
这32名年长者在本地艺术家王菁晶（艺名：waywardclouds）的带领下，描绘出许多充满本地特色的食材。王菁晶用了五节课的时间，请这批乐龄人士回忆各自的家传食谱，将其中的食材绘制出来，再用这些图案拼成画作，包裹住高架桥下的大石墩。
https://news-multimedia-1393112320.cos.ap-guangzhou.myqcloud.com/2f523c07caa49575db2e77c652d2266532e030c13c28cd4b24232fa67ae639ba
73岁的曾若英（右）与同龄的林美香，两人的作品都收录在石墩作品中。她们绘画的题材灵感源自“家传菜”。曾若英选择画家里最常做的娘惹糕中使用的蝶豆花，以及娘惹菜肴中最常见的辣椒。林美香则选择画红糟鸡里的老姜和蘑菇。（邬福梁摄）
曾若英在学生时代非常喜欢美术绘画，她说，当得知要绘制传家食谱中的食材时，特意选择画蝶豆花，因为母亲最拿手的娘惹糕里，总少不了蝶豆花的身影。她感慨道，可惜现在很多本地美食在制作过程中，为了方便而使用彩色染料或香精。她希望通过描绘食材原本的样子，记录下本地美食的“本色”。
将艺术引进公共空间 让通勤者与居民倍感亲切
三巴旺集选区议员佳馥梅和三巴旺西区议员傅丽珊出席了星期六（14日）的揭幕仪式，为这批高架桥下的石墩艺术装置揭幕。
国家艺术理事会伙伴与参与策划司长赖俊铭指出，艺术能凝聚人心并激发创意。该项目展现了政府机构、艺术家与社区如何合作，将艺术融入日常空间。艺理会希望让年长者参与共同创作，给他们更多机会分享经历与创意，同时为公共空间增添活力，让所有人都能乐在其中。
陆交局南社区伙伴关系署长韩玉玲表示：“公共交通空间是我们日常生活的一部分，我们希望这些空间不只是通勤者匆匆路过的地方。通过‘高架桥下艺术空间’计划，我们将艺术引入人们熟悉的空间，使其变得更具活力，让通勤者和居民都能倍感亲切。”
她还指出，这组装置的特殊意义在于，它们映照出兀兰社区年长者的故事与创意，让居民对周围的生活空间产生强烈的归属感与联结感。
“根植良方”是本地“高架桥下艺术空间”（Art Under Viaduct Spaces）活动的第三站。去年1月和今年3月，主办方在人民协会和SMRT等机构的支持下，在武吉甘柏地铁站和景万岸地铁站的高架桥石柱上，也推出了类似的艺术项目。
乐龄画笔留住本地美食本色 高架石柱飘蝶豆花香
2026年11月14日 22:19 / 联合早报
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海军部地铁站外高架桥下的15根大石墩，裹上一层欢愉的色彩，每一根石墩上都画满了新加坡家传美食中常见的食材。这是本地艺术家王菁晶发动32名年长者共同绘制的画作，由国家艺术理事会与陆路交通管理局联合推出的全新艺术装置《根植良方：疗愈与感知》。 （邬福梁摄）
海军部地铁站外的15根高架桥石墩，裹上了一层欢愉的颜色。每一根石柱上都画满许多新加坡食品中常见的食材，如蝶豆花、老姜、木瓜、辣椒等等。放眼望去，延绵的斑斓色彩中，充满回忆的味道也仿佛在翻涌着。
这是本地艺术家王菁晶带领32名年长者联合绘制的创作结晶。她请年长者回忆各自的家传食谱，将其中的食材画出来，再把这些食材绘成大型画作，展示在地铁高架桥下的大石墩上。
这个由国家艺术理事会与陆路交通管理局联合推出的全新艺术装置《根植良方：疗愈与感知》（Rooted Remedies: Healing and Feeling），用绚丽的色彩记录着新加坡人的美食文化。
73岁的曾若英和同龄的林美香两人在海军部地铁站外高架桥的石墩旁，看着柱子上五彩斑斓的食材绘画时，眼里都不自觉流露出一丝丝喜悦。
石墩上的画作布满了各式各样的本地食材，如蝶豆花、老姜、木瓜、辣椒等。这些画作都出自曾若英和林美香，以及她们在海军部村庄职总保健活跃乐龄中心里的“老伙伴”之手。
这32名年长者在本地艺术家王菁晶（艺名：waywardclouds）的带领下，画出许多充满本地特色的食材。王菁晶用了五节课时间，请这批乐龄人士回忆各自的家传食谱，并将其中的食材画出来，再用这些图案拼成画作，包裹着高架桥下的大石墩柱子。
https://news-multimedia-1393112320.cos.ap-guangzhou.myqcloud.com/2f523c07caa49575db2e77c652d2266532e030c13c28cd4b24232fa67ae639ba
73岁的曾若英（右）与同龄的林美香都有画作收入在石墩作品中。她们绘画的题材灵感源自“家传菜”。曾若英选择画家里最常做的娘惹糕中使用的蝶豆花，以及娘惹菜肴中最常见的辣椒。林美香则选择画红糟鸡里的老姜和蘑菇。（邬福梁摄）
曾若英在学生时代非常喜欢美术绘画，她说，当她知道要画传家食谱中的食材时，就刻意选画蝶豆花，因为母亲最拿手的娘惹糕中，总少不了蝶豆花的身影。她感慨说，可惜现在很多本地美食在制作过程中，为了方便而使用彩色染料或香精。她希望通过描绘食材原来的模样，记录下本地美食的“本色”。
将艺术引进公共空间 让通勤者与居民倍感亲切
三巴旺集选区议员佳馥梅和三巴旺西区议员傅丽珊出席了星期六（14日）的揭幕仪式，为这批高架桥下的石墩艺术装置揭幕。
国家艺术理事会伙伴与参与策划司长赖俊铭指出，艺术能凝聚人心并激发创意。这个项目展现了政府机构、艺术家与社区如何合作将艺术融入日常空间。艺理会希望让年长者共同创作，给予他们更多机会分享经历与创意，同时也为公共空间增添活力，让所有人都乐在其中。
陆交局南社区伙伴关系署长韩玉玲说：“公共交通空间是我们日常生活的一部分，我们希望这些空间不只是通勤者匆匆路过的地方。通过‘高架桥下艺术空间’计划，我们将艺术引入人们熟悉的空间，使其变得更具活力，让通勤者和居民都能倍感亲切。”
她也指出，这组装置的非凡意义在于它们映照出兀兰社区年长者的故事与创意，让居民对周围的生活空间产生强烈的归属感与联结感。
“根植良方”是本地“高架桥下艺术空间”（Art Under Viaduct Spaces）活动的第三站。去年1月和今年3月，主办方在人民协会和SMRT等机构的支持下，在武吉甘柏地铁站和景万岸地铁站高架桥石柱上，也推出类似的艺术项目。
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